Frisach Sang de Corb

ORIGEN: Terra Alta D.O. – Corbera d’Ebre
VARIETAT: Garnatxa Negra 40%, Garnatxa Peluda 20% & Carinyena 40% CRIANÇA: 12 mesos botes de 300Lts.
LOCALITZACIÓ: Finca Dellà del Riu
TERRER: Argilo-calcàri pedregós
CAPACITAT: 750ml
GRAU: 14% vol.
CULTIU: Agricultura Ecològica // Organic Wines

sóc autòcton

ELABORACIÓ
El que aquí Es diu “lo vi fa sang”, aquella empenta necessària que dóna la força per seguir lluitant i tirar endavant. El vi ha estat fet de Garnatxa Fina, Garnatxa Peluda i Carinyena, totes tres provinents d’una mateixa finca, el Dellà del Riu; en la qual les tres varietats es troben barrejades , tal i com és plantava antigament, i és així com ho vinifiquem. Aquestes vinyes tenen mes de 65 anys i es troben plantades en mig d’ametllers, oliveres i maçaneres. El vi ha estat un any en bota de 300lts, per tal de domesticar i donar harmonia al fruit de la nostra terra. Un vi fet amb molt de sentiment i que volem que doni a conèixer la nostra història i la nostra gent.

NOTA DE CATA
Color cirera picota amb rivet granatós. El nas és de mitja intensitat, elegant, delicades notes de fruita vermella, records a violetes, espècies i lleugers tocs de la criança. En boca te bona entrada, delicat, elegant, tacte sedós, bona acidesa, lleugera untuositat, bona estructura, afruitat i amb un final de bona longitud. Elegant vi en el qual la criança aporta estructura a la fruita i frescor del vi.

[Descarregar fitxa]


corbera vella frisach